Elephant Minnie Cheng

一連發三篇烤箱文～

我真的應該是瘋了！

這道是參考食譜！！

很可怕的一道菜！請慎入！

材料：

馬鈴薯

無糖鮮奶油（或鮮奶

蒜泥

少許鹽

無鹽奶油

把馬鈴薯切薄片，

我非常之懶，就拿刨刀刨刨～～刨刨～

一很方便！！！

這樣的量是四顆馬鈴薯。

然後倒入鮮奶油，把馬鈴薯淹沒！

再加入蒜泥混合！

因為我和霸君小愛蒜頭！

我就私心地加多了一點！整個好香啊～～

把他們送進冰箱冰個兩個小時～

書上說至少要冰兩個小時！時間越長越吸飽湯汁！

但是因為昨晚太飽了！

我乾脆一路冰到今天早上！

今天早上開始來動手！！！

馬鈴薯與奶分開～

取出烤盤，拿奶油抹在烤盤裡四周～

把馬鈴薯一片一片排入，竟量不要有空隙！

越排越有趣！！好期待整個烤好的樣子～～

再把剩下的奶汁加入一些鹽！

倒入排好的馬鈴薯裡！

在最上層放入小碎奶油～一坨一坨這樣～

這樣直接送入烤箱！！！

180度上下火～給他烤個一個小時左右～

直到奶汁收乾！就可以端出！！！

讓他冷卻個十分鐘～就可以上桌開動了辣！！！！

你看看你看看！

這樣的千層！好美味！！！

烤出來又酥又脆！重點是～好香啊！！！（罪惡啊罪惡～～～

在烤的這一小時裡～整個家裡充滿著蒜香味！

我的媽啊！我整個人巴在烤箱上看著他！！！

好想吃好想吃！！！！！

我覺得可以加入一些黑胡椒粒！一起下去考！

香氣應該會更迷人！

看似費工的一道菜，但說實在的！

真的不難！

大家快點動作做吧！！！！

我還剩一些奶汁～我打算再來個小改版！！！

之後再更新喲～～～

等我好消息吧！！！！！

＊書上說～如果喜歡比較溼滑的話可以改用鮮奶！

＊這次我是用全鮮奶油～好綿密！下次再來改用鮮奶！畢竟鮮奶油好傷本啊！不然來個兩個個半也可以！好有實驗精神啊！

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<更新版> 

其實也沒更換了什麼！

只多加了兩樣東西～現膜黑胡椒粒和辣椒粉

因為上一版本還有剩一些鮮奶油！

立馬來個第二版！ＸＤ

把他們馬上混合！

風味更佳！好好吃！！！！

烤出來香香香～～～

大家快點找出自己的配方ＸＤＤ

再來一起分享囉！！！！